提供中草药材干燥设备生产商 真空干燥箱
微波真空干燥机在延长、食品的保质期、保存、食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强、提高农产品的附加值等方面,微波真空干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于生产尤为重要;二是可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。 在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍
一、概述
微波真空炉广泛应用于食品、制药、生化、材料等多种行业的试验设备。 本设备采用精心设计的微波场均衡技术,料盘绕垂直轴旋转,产品水份在真空低温状态下均匀吸收微波,水分迅速蒸发达到干燥目的。它具有加热时间短、热效率高、耗能低、特别是加工温度低(如当真空度为40~120KP时干燥过程中,干燥物料的温度可以控制在50°C以下),可大限度保留产品里活性成份。另外它结构紧凑,操作简单、维护方便、占地面积小,是一种新型的理想干燥设备。
二、机理
在工业生产中,有许多物品需要干燥处理,可是它们又不能承受高温,比如一些、生化制品、营养食品以及人参、鹿茸等中草药材、为了保证产品质量、其干燥处理在低于100℃或室温的条件下进行,众所周知当气压降低时,水的沸点也随之降低,如在一个大气压(101.3Kpa)下,水的沸点是100℃,而在0.073大气压(7.37Kpa)下,水的沸点是40℃。在真空条件下,加热物体可使物体内部水分在无温升状态下蒸发。由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能,而微波加热是一种辐射加热,是微波和物料直接发生作用,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥效率高